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美味几食友

美味几食友

主演:
未知
备注:
更新至20220823期
类型:
大陆综艺 
导演:
未知
别名:
更新:
22-12-06/年代:2022
地区:
内地
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《美味几食友》内容简介

2022年,四川卫视推出首档体验式户外美食漫谈综艺《美味几食友》,这是一档聚焦“川味、川景、川人”的节目,以“一餐一饭是美味,一筷一饮话人生”为核心节目理念,提供了美食节目的新潮打开方式。节目希冀通过赏美景、尝美食、话人生,探索新时代人物和美食之间的情感关系与社交属性,这不仅是一档美食节目,更是一场好吃的奇遇。

……
鸡如何做好吃

川味红烧鸡块材料:鸡、香菇、青椒调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、八角、桂皮、大蒜、生姜、干红椒、小葱。做法:1.鸡切块,过水待用;青椒切丝,香菇切片,姜、蒜切片,干红椒切成米,葱切末(白色和绿色部分分开)。2.热锅放油,下入葱(白色部分)、姜、蒜、干红椒爆香,然后放入鸡块、香菇,加入盐、鸡精、生抽、料酒、八角、桂皮煸炒片刻。3.加水,水量为稍没过鸡块。4.然后大火烧开转中小火焖30至40分钟至肉烂。(我是直接全部倒入高压锅,冒气后压10分钟。)5.10分钟后,将鸡块从高压锅全部转移至炒锅(锅内不用放油),加一点老抽上色,再加入青椒丝,大火收汁后既成。6.出锅装盘,撒上葱花。



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